vegan kochbuch 101 vegane rezepte ihr veganes koc
Jason Gerlach
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efen. Ernährungswissen und Zutatenkunde Das Buch enthält kurze Kapitel zu Themen wie: Proteinquelle Pflanzen: Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Tofu, Tempeh Nährstoffversorgung: Eisen, Vitamin B12, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium Einkaufsführer: Tipps für den nachhaltigen Einkauf,
