Russische Rezepte Die Echte Russische Kuche
der Sibirische Saibling, Wildfleisch und eingelegte Pilze sind hier sehr beliebt. Ein typisches Gericht sind zum Beispiel „Stroganina“ – dünn geschnittene, gefrorene Fischscheiben, die als Spezialität gelten. Kaukasische Einflüsse in der russischen Küche I