Der Junge Konditor Lehrbuch Band 2 Die
Hipolito Howe MD
—
Prüfungsvorbereitung Viele Auszubildende nutzen das Buch als Vorbereitung auf die Abschlussprüfungen. Die strukturierte Darstellung der Herstellungstechniken und die zahlreichen Übungsaufgaben helfen dabei, das Wissen zu festigen und sicher
